Katka a Jarda

Novinky a novinky

Máme hneď dva typy noviniek. Tie prvé sú o tom, čo sa u nás dialo za posledné dva týždne – a bolo veru rušno – a tie druhé sú o tom, že aj keď sme už v Amerike čistého času o dosť viac než rok, stále narážame na veci, ktoré nás prekvapujú. Ale pekne poporiadku. Minulý týždeň u nás strávili…

ďalej...
Kúsky cesta

Langoše

Dnes to bude niečo nezdravé. Mišo má smolu, že vyprážané nevarím – napriek tomu, že rezne má veľmi rád – ale na langoše bola udelená výnimka a z času na čas ma na ne ukecá. 1 kg múky 1/2 l mlieka 1 kyslá smotana 2 lyžičky cukru 50 g droždia soľ olej alebo masť cesnak, syr, kečup Zohrejeme mlieko, pridáme…

ďalej...

Sushi a sashimi

V rámci rozširovania obzorov a ochutnávania národných kuchýň sme sa raz s Mišom vybrali na sushi. Japonských reštaurácií je tu ako maku a sushi sa teší veľkej obľube, takže naše očakávania boli asi väčšie než mali byť. Aby sme mohli aj porovnávať, objednali sme si jeden tanier sushi a jeden sashimi. Človek neznalý veci si pomyslí, surová ryba ako surová…

ďalej...

Metro v New Yorku

Metro v New Yorku je iné ako v Prahe alebo vo Viedni. To, že je rozsiahlejšie sa dalo čakať. Aj to, že sú zastávky, kde by som večer sama nevystupovala. To, že keď sa človek pozorne zahľadí, vidí, ako cez koľajnice prebehujú potkany, už trochu menej. Ale to, že sa môže stať, že nastúpite do správneho vlaku, ale ten zrazu…

ďalej...

O obličkách a slobode

Amerikou nedávno preletela správa, že Ralph Anderson, senátor Južnej Karolíny, podáva návrh zákona, ktorý by dovolil väzňom skrátenie času vo väzení, ak darujú kostnú dreň alebo obličku. Ako vlastne ten návrh vyzerá? Na stránke predložených návrhov vidno, že Anderson doteraz predložil tri. Prvý hovorí, že väzňovi bude možné odpustiť až do 60 dní za darovanie kostnej drene. Druhý hovorí, že…

ďalej...

O starých mamách a demokracii

You can bomb the world into pieces but you cannot bomb it into peace, spieva Michael Franti. Americká armáda má na Times Square náborové centrum. 19. marca to budú 4 roky odvtedy, ako začala invázia do Iraku. Tento týždeň hneď vedľa náborového centra členky Granny Peace Brigade čítajú nahlas od rána do večera mená Američanov a Iračanov, ktorí tam za…

ďalej...
Cheesecake

Cheesecake

Tento recept je na jeden z mojich najobľúbenejších amerických koláčov. na “kôrku”: asi 2 šálky Honey Maid Graham Crackers rozmrvených na omrvinky (15 ks), alebo 1 a pol balíčka zelených rodinných BeBe keksov 1/2 šálky cukru 1 stick (110g) rozpusteného masla 1/4 čajovej lyžičky soli na plnku: 5 balíčkov (každý 8oz) Philadelphia Cream Cheese 1 a 1/2 šálky cukru 1…

ďalej...

Ako si ma práca našla

Konečne. Od budúceho pondelka mám prácu. A nie je to tým, že by som sa doteraz nesnažila. Len to hľadanie bolo rozhodne iné, než som predpokladala. Moje očakávania, s ktorými som prišla zo Slovenska, sa ukázali dosť naivné. Myslela som si, že jednoducho 3 mesiace počkám na pracovné povolenie a potom predsa nebude problém zamestnať sa v 8-miliónovom meste s…

ďalej...

Great Falls of the Passaic River

Viete, kde sú druhé najväčšie vodopády (po Niagarských) na východnom pobreží Spojených Štátov? Ani ja som nevedela. Ale sú v New Jersey na rieke Passaic a sú 23m vysoké. Nie je to ani veľmi ďaleko od nás a keď sme rozmýšľali, kam by sme sa vybrali na výlet s Luciou a Martinom, vyšli nám z toho práve tieto vodopády. Našli…

ďalej...
Empire State Building

The Pirate Queen

Pamätáte si Riverdance? Tých Írov, čo stepujú? Pridajte k tomu ešte muzikál a vyjde vám, na čo sme sa boli včera pozrieť. A bola to paráda. Už keď sme prichádzali, Empire State Building svietila na zeleno, ale nie, nemalo to nič spoločné s Írmi ale s istou organizáciou na ochranu životného prostredia, ktorá mala nejakú akciu. Do divadla sme prišli…

ďalej...