life in progress

imagining objects and moments into existence

Shakespeare

Víkendové surfovanie

staré fotky z New Yorku (z NYC Municipal Archives): pohľad zhora na Manhattan Maliari na lanách – Brooklyn Bridge Times Square Stanica metra – City Hall Ovečky v Central Parku Dopravná zápcha Haydnovo planetárium – AMNH Coney Island za čo vďačíme Shakespearovi: ruské hodiny (h/t Andrejovi) Prečo je v poriadku sa so […]

Víkendové surfovanie

spomalené zábery (tá múka s ohňom! a mikrovlnka s vínom! a vodná posteľ!): panorámy (v ľavom dolnom rohu) prečo Netflix nepoužil algoritmus, ktorý vyhral ich miliónovú súťaž o 10%né zlepšenie odporúčaní neviditeľná matka (fotky) kto potrebuje feminizmus povinné čítanie na tento týždeň – o tom, či ženy starajúce sa doma o deti, pracujú […]

Morčacie mäso na hubách a póre

Morčacie mäso na hubách a póre

podľa Jamie Olivera (jeden z jeho food revolution receptov) 1 veľký pór asi 500g šampiónov alebo iných húb asi 1kg morčacieho (alebo kuracieho) mäsa (olivový) olej petržlenová vňať 300ml smotany na varenie soľ mleté čierne korenie Umyjeme a nakrájame pór, huby a mäso. Na panvici alebo v širokom hrnci rozhorúčime olej […]