Čerešňová bublanina

Keď som tento koláč spravila prvý raz, tak na druhý deň som ho musela spraviť znovu, taký mal úspech. Celá príprava (vrátane pečenia) však trvá len okolo 40 minút, takže to nebol problém.

2 vajcia
3/4 šálky krupicového cukru
1 šálka mlieka
3/4 šálky oleja
1 prášok do pečiva
2 šálky polohrubej múky
čerešňový kompót (alebo iné čerstvé či kompótové ovocie)
1 vanilkový cukor
posekané orechy (nemusia byť)

Do misy dáme vajcia, cukor, mlieko, olej, prášok do pečiva, múku a vymiešame na hladké cesto. Nalejeme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Navrch nahádžeme ovocie a posypeme ho vanilkovým cukrom. A ak máme, tak môžeme dať aj nasekané orechy. Pečieme 20 minút na 180C.

Poznámky:
– Šálka tentokrát nebola klasická americká odmerka, ale obyčajná 3dl šálka, plná nie úplne po okraj.
– Ak použijete čerstvé ovocie, dajte trochu viac cukru (1 celú šálku napríklad).
– Poteší, ak máte takú fajn svokru ako ja, lebo to okrem iného znamená, že tie čerešne sú už vykôstkované (ďakujem!).
– Tu je môj recept na iný výborný koláč bublaninového typu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 comment to Čerešňová bublanina

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.