Čerešne

Čerešňové knedle

Keď vám život nadelí čerešne… tak ich treba rýchlo zjesť. S čerešňami je totiž ťažko. Vykôstkujete ich a oni hneď začnú hniť. Čo, ani nemusíte vykôstkovať, len ich umyjete a hneď začnú hniť. (To je ten dôvod prečo staré mamy hovoria deťom, aby pojedené čerešne nezapíjali vodou.) Niekedy to dokonca vyzerá, že sa stačí na ne len pozrieť a už…

ďalej...
Licia-Ronzulli-v europskom parlamente reuters

Víkendové surfovanie

rozhovor so šéfkuchárom Jaroslavom Židekom Keď máte hotový guláš, uvarený a vy ho schladíte uzavriete do nejakého pohára a dáte do chladničky, tak tam je riziko kontaminácie podstatne menšie, keď sa to správne skladuje, než u toho steaku alebo minútky. Keď ho idete znovu podávať, predsa každú porciu musíte opäť prevariť a dochutiť. A toto hygienikom vadí. Ak ho neminiem,…

ďalej...
Mrkva

Mrkvová polievka

Tak som sa raz koncom týždňa vybrala robiť polievku. Ale rýchla kontrola ukázala, že mrkva (a zemiaky, ale tie nerátam) bola jediná čerstvá zelenina, ktorú sme ešte mali. Asi nie je prekvapujúce, že mi z toho vyšla mrkvová polievka. Dospelých veľmi nenadchla, ale obidvaja drobci sa zalizovali – asi preto, že mala od mrkvy dosť sladkastú chuť. trošku olivového oleja…

ďalej...
Vlna

Víkendové surfovanie

asi by ma to nemalo prekvapovať, ale aj tak – že demokracia? Niektorí ľudia zjavne môže ovplyvňovať výsledky volieb viac ako iní… Adelson, who has built Las Vegas Sands into an global casino empire, will do “whatever it takes” to defeat Obama, this source says. And given that Adelson is worth $24.9  billion–and told Forbes in a recent rare interview about his political giving…

ďalej...

O živote v zahraničí

Keď žijete v zahraničí, prídete na to, že nezáleží na tom, kde ste, vždy budete prišelec. Nejaká vaša časť bude vždy ďaleko od domova a bude ležať ticho spiaca, kým sa nebude môcť znovu nadýchnuť a žiť v plných farbách naspäť v krajine, do ktorej patrí. Žiť v novej krajine je krásne, vzrušujúce a ukáže vám, že môžete byť kýmkoľvek…

ďalej...
Čistenie jahôd

Jahodový lekvár

Boli sme v Návojovciach pri Partizánskom nazbierať si jahody. Je tam také jahodové pole, čo zjete neplatíte, čo beriete so sebou, vám odvážia. Pre mňa to bol tuším štvrtýkrát, môj ocino tam chodieval aj kým sme boli za morom. Ale zhodli sme sa na tom, že takáto nanič zberačka to ešte nebola. (Vraj im 18. mája pomrzli.) Nebolo ich veľa…

ďalej...
Musíme sa porozprávať

Víkendové surfovanie

fotka “napalmového dievčatka” z Vietnamskej vojny má 40 rokov a o tom, čo sa s Kim Phuc potom stalo Jennifer Egan: Čierna skrinka – dlhé a zaujímavé; Najprv som si myslela, že čítam báseň. Bolo tam zopár výborných “veršov”. Potom prišlo prekvapenie na konci. niekedy všetko, čo zvládnem, je dýchať – o popôrodnej depresii The sense of treading water has…

ďalej...
Kika sa hrá s akváriom

Akvárium

Na Deň detí pršalo, tak sme doobedie strávili výrobou akvária. To naše ani na začiatku nebolo také elegantné ako to, ktoré ma inšpirovalo, a okrem toho už malo niečo za sebou, kým som sa dostala k foťáku, ale aj tak malo úspech. potrebujeme: krabicu (po našom nedávnom sťahovaní bolo z čoho vyberať) 4 veľké gombíky hrubú niť/tenký špagát pastelky/farby orezávací…

ďalej...