life in progress

Reeves-Reed Arboretum

Zistili sme, že máme v Summite arborétum a že je aj teraz otvorené, tak sme sa tam vybrali dnes vyvenčiť. Úplná paráda, kopa kvetov, farieb, pokoj. Určite tam ešte pôjdeme. Dá sa tam piknikovať, zvykli mávať rôzne programy pre deti, ružová záhrada vyzerá sľubne. Našli sme aj “malú” sekvoju, ktorá sa zatiaľ ešte dá objať, bylinkovú záhradu a tri víly…

ďalej...

Viac ako mesiac zavretí

Sme doma niečo viac ako mesiac. Ale pocitovo je to celú večnosť. Sme ok, ale všetkým nám to poriadne lezie na nervy. Hlavne Kike a Kubovi by výrazne prospelo, keby mohli byť aj s niekým iným ako len so mnou a Mišom. Škola je oficiálne zatvorená do polovice mája, ale nedávame veľké nádeje tomu, že by sa otvorila ešte tento…

ďalej...

Víkendové surfovanie

Viete, ako to tu funguje, nájdite si tie svoje: Out of many, one Sourdough, Status, and Self-Isolation When we emerge from this new normal, when we come blinking out into the sunlight, we will find that society has bifurcated into two distinct tribes. There will be a healthy, fit, self-fulfilled elite whose kids have received a better education than they…

ďalej...

Víkendové surfovanie

Dve časti, viete, ako to funguje… Google dáva k dispozícii COVID-19 dáta Bill Gates: Here’s how to make up for lost time on covid-19 We can start now by building the facilities where these vaccines will be made. Because many of the top candidates are made using unique equipment, we’ll have to build facilities for each of them, knowing that…

ďalej...

Limetkový koláč

Chcela som kyslé. Nechala som sa inšpirovať odtiaľto. Koláčiky boli výborné, ale nabudúce skúsim ešte ubrať cukor a pridať trochu citrónovej šťavy. (A trochu sa lepia na zuby. Ale s tým neviem, čo spraviť. Deťom ani to nevadilo, veľmi si pochvaľovali. Pripomínalo im to citrónové cukríky s tekutou plnkou.) cesto: 1 a ¾ šálky all-purpose múky ⅔ šálky cukru ¼…

ďalej...

Census 2020

Amerika má v ústave, že každých 10 rokov si majú spraviť sčítanie ľudu. Vyšlo to tak, že sme sa tu sčítavali aj pred desiatimi rokmi a aj teraz. Okrem toho, že tentokrát nám vyšlo vyššie číslo, bol rozdiel ešte aj v tom, že minule sme ešte posielali naspäť papier a teraz to už išlo online. Celkom by ma zaujímalo, akú…

ďalej...

Zapekané ovsené vločky

Naše deti sa naučili na jednotvárne raňajky: cereálie s jogurtom alebo zaliate mliekom. To je na jednu stranu dobre, lebo sa o svoje hladné brušká bez problémov postarajú, keď sa nám s Mišom nechce ráno vstávať. Na druhú stranu to nie ideál, hlavne preto, že sa snažia vyberať si všeliaké sladené chrumky. Na Slovensku sme zvykli kupovať rôzne musli, ale…

ďalej...

Homeschooling

Niektorí dnes slávia Komenského narodeniny a deň učiteľov. Medzinárodný deň učiteľov je vraj 5. októbra. Pokojne tých sviatkov môžeme mať aj viac, veď aj učiteľov a učiteliek, viac-či-menej dobrovoľných, máme teraz tiež viac a niečo dobré by si zaslúžili. Aj keď teda sviatok nikomu nepomôže, ale aspoň je to celkom dobrá príležitosť porozprávať, ako to v týchto dňoch vyzerá s…

ďalej...

Víkendové surfovanie

Dnes opäť corona a ne-corona časť. Vyberte si tú svoju. odborný článok z roku 2007, posledné dve vety:  The presence of a large reservoir of SARS-CoV-like viruses in horseshoe bats, together with the culture of eating exotic mammals in southern China, is a time bomb. The possibility of the reemergence of SARS and other novel viruses from animals or laboratories…

ďalej...

Chlieb 2.0

Po niekoľkých iteráciách, tu je recept na chlieb, podľa ktorého teraz pečiem (inšpirácia odtiaľto, vďaka Kike za linku).  3 šálky chlebovej múky 2 šálky celozrnnej múky 1/2 šálky ovsených vločiek (väčšinou obyčajné placaté, ale dávala som aj tieto, chutia tak “orieškovo”) 1/2 šálky flaxseed meal 1/2 čajovej lyžičky sušeného droždia 2 čajové lyžičky soli 3 šálky horúcej (ale nie vriacej)…

ďalej...