Jablkové lievance

Po patizónových plackách som robila aj sladkú verziu. Namiesto patizónov jablká, namiesto oleja na pečenie maslo. Sú to vlastne mierne upravené tieto jednoduché americké palacinky. Zase sme sa raz zalizovali.

2 vajcia
1 a 1/2 šálky mlieka alebo bieleho jogurtu
1 šálka hladkej múky
1 šálka polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 šálky cukru
3 (podľa možnosti kyslé) jablká
1 čajová lyžička škorice
1 vanilkový cukor
maslo

Jablká umyjeme, očistíme a nastrúhame. Všetky prísady okrem masla spolu vymiešame v mise. Na rozhorúčenej panvici rozpustíme trošku masla a naložíme malé kôpky cesta, ktoré zľahka roztlačíme na malé placky. Pečieme z obidvoch strán do zlatohneda.

Hotové môžeme posypať práškovým cukrom, natrieť lekvárom alebo poliať ovocnou penou. My sme mali broskyňu rozmixovanú v šľahačke.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...