Perník

Rýchly šťavnatý perník

Po vianociach mi ostali nejaké hospodárske prebytky – konkrétne kypriaci prášok do perníka, perníkové korenie a sušené ovocie, ktoré sa už nezmestilo do biskupského chlebíčka. A to znamená, že sa u nás včera piekol perník. Šťavnatý a nadýchaný, mňam.   na cesto: 250g cukru 400g hladkej múky 2 vajcia 3 polievkové lyžice kakaa (nemusia byť) 1 čajová lyžička sódy bikarbóny…

ďalej...