Brokolicové pesto

Brokolicovo-smotanové pesto

Hovorí sa tomu evolúcia a prirodzený výber a vedel to už Darwin. Tento recept vznikol skrížením hrachového pesta a cesnakových cestovín s brokolicou. Do toho ešte trochu šľahačkovej smotany a je dokonalý. (Aspoň podľa drobcov – obidvaja zjedli po dve porcie.) dve malé brokolicové hlavy (asi 1/2kg) 1 balenie cestovín (môžu byť hocijaké, najlepšie celozrnné, nám sa deti dobre kŕmia vrtuľami…

ďalej...
Ninja urobil dobrú prácu

Hrachové pesto

Čo mám proti pestu? V zásade nič… len mi príde trochu také “suché”. To hovorí niekto, kto si aj paradajkovú omáčku nakladá štedro (aj keď nie v takom možstve, aby cestoviny už nebolo vidno), takže keď som potom jedla a časom aj spravila doma pesto, tak sa mi zdalo, že tam sú samé cestoviny a málo príchute. Čo by sa…

ďalej...