Pažitka v kvetináči

Pažítková pomazánka

Bol raz vonku jeden kvetináč. Pôvodne v ňom mali byť muškáty, ale tento nápad som vetovala a nasadila doň podarovanú pažítku (ďakujem!). Teraz k nej pridám ešte mätu, čo dorazila tento víkend, a časom hádam aj bazalku. Na mojito si musím zohnať rum, ale na pažítkovú nátierku sme suroviny doma mali. 150g tvarohu* 3 kopcovité polievkové lyžice kyslej smotany 1…

ďalej...
Rybičková pomazánka

Rybičková pomazánka

Keď už o rybách, tak ešte jeden recept. Nátierky u nás celkom fičia, takže toto je ďalší spôsob, ako do jedálnička dostať ryby. 1 konzerva sardiniek v oleji 1 malá cibuľa 2 polievkové lyžice masla 60-100g syrokrému/cream cheese 2 polievkové lyžice horčice (nemusí byť) Cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do misky. Pridáme všetko, čo nájdeme v konzerve – tým myslím aj…

ďalej...
Cícer

Hummus (cícerová nátierka)

Ono sa to niekedy aj nevydarí – to moje zjednodušovanie a obmieňanie receptov. (A beriem to ako zaujímavú iróniu, že tentokrát sa nevydarilo jedlo, ktorého názov pripomína nevydarené jedlo…) Našla som totiž recept na hummus. Veľmi som s ním do kontaktu predtým neprišla, ale článok sľuboval, že po vyskúšaní tohto konkrétneho receptu, hummus už pravdepodobne nikdy nepôjdem kupovať do obchodu. Tak…

ďalej...
Bryndzová nátierka

Bryndzová pomazánka

Bryndzové halušky a kapustnica sú dve jedlá, ktorými sa objedám až po uši, kým sme na Slovensku. Kapustnice už padli dva obrovské hrnce (ale je pravda, že nás bolo aj na Vianoce aj na Silvestra veľa), halušky sme mali zatiaľ dvakrát (tretie sa chystajú tento týždeň). Po tých druhých nám ostalo trochu bryndze, a tak som robila bryndzovú pomazánku. Takáto…

ďalej...