life in progress

Šošovicový šalát

V rámci rozširovania nášho portfólia vegetariánskych receptov som natrafila na tento. Chutilo nám, tak si odkladám. Akurát budem musieť nabudúce ešte doplniť nejakú gustióznu fotku na tanieri, lebo tá sa tentokrát nestihla.  2 a 1/2 šálky šošovice 1 veľká plechovka (~800g) celých paradajok 1 menšia nakrájaná cibuľa 1 nakrájaná jalapeño paprička (nemusí byť) 3 popučené strúčky cesnaku 1 šálka nasekanej…

ďalej...
Čo potrebujeme na salsu

Huevos rancheros

Toto jedlo sú oficiálne mexické raňajky. To nám však nebráni jesť ho na večeru (predsalen na raňajky väčšinou nevaríme a už vôbec nie niečo, čo by pýtalo fazule). Je to jednoduché, rýchle a zábavne (k tomu sa dostanem za chvíľu), len treba mať trochu toleranciu na neporiadok pri varení. Potrebujeme: (celozrnné) tortillas trošku masla alebo oleja nastrúhaný syr vajíčka kyslú…

ďalej...
Kika spí v bazéne

Súťaž

To, že som sa chvíľu neozvala je spôsobené tým, že už pár dní dovolenkujeme v Playa del Carmen. Fotky aj zážitky budú časom, ale teraz by sme sa chceli podeliť o kúsok Mexika. A preto je tu táto súťaž. Čo treba urobiť? Povedať, čo si Kika myslí na nasledujúcej fotke: Ako sa dá zapojiť do súťaže? Keď už viete, čo…

ďalej...