Rybičková pomazánka

Keď už o rybách, tak ešte jeden recept. Nátierky u nás celkom fičia, takže toto je ďalší spôsob, ako do jedálnička dostať ryby.

Rybičková pomazánka1 konzerva sardiniek v oleji
1 malá cibuľa
2 polievkové lyžice masla
60-100g syrokrému/cream cheese
2 polievkové lyžice horčice (nemusí byť)

Cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do misky. Pridáme všetko, čo nájdeme v konzerve – tým myslím aj olej, aj drobné chrupavkovité kosti – popučené ich ani nezaregistrujete a sú dobrým zdrojom vápnika. Potom ešte mierne zmäknuté maslo a syr a prípadne horčicu. Vidličkou poriadne pučíme, kým sa z toho vyformuje spojitá masa. A natierame na chlieb.

Obrázok bude musieť stačiť jeden, lebo ešte som neprišla na to, ako odfotiť rybaciu nátierku tak, aby vyzerala aspoň tak dobre, ako chutí.