Cesnakové krevety

Minule Mišo kúpil krabie mäso, že či z toho niečo spravím na večeru. Zjedli sme, ale veľký zázrak to nebol. Druhý pokus s morskými potvorami však dopadol natoľko dobre, že sa s vami podelím o recept.

Cesnakové krevety400g olúpaných kreviet (surových alebo varených)
trochu masla
3-4 strúčky cesnaku
petržlenová vňať
posekané mandle
citrónová alebo limetková šťava
soľ

Ak sú krevety surové, treba ich na masle opekať približne 5 minút (kým nezružovejú), ak sú už varené, stačí krátko zohriať. Pridáme rozpučený cesnak (kopu cesnaku 🙂 ), petržlenovú vňať, mandle a šťavu z polovice citróna alebo limetky. Soli len tak trošku. A treba sa do toho hneď pustiť. Klik na obrázok pre výsledok. Jedine príloha by sa viac hodila ryža, ale ryže a cestovín sme v poslednom čase pojedli dosť, tak v záujme pestrosti dnes vyšli zemiaky. Toto množstvo je tak pre dvoch.

Týmto asi recepty na morských švábov nekončia, lebo môj drahý kúpil balenie vážiace kilo a pol, takže niečo bude treba spraviť aj s tými ostatnými…