life in progress

Toskánske zapekané noky s krevetami

Toto je jedno z tých jedál, ktoré lepšie chutia ako vyzerajú. Recept pôvodom odtiaľto.  4 polievkové lyžice/55g masla  3 strúčky cesnaku  2 šálky nakrájaných sušených paradajok (alebo rozpolených cherry paradajok)  1 čajová lyžička oregána   soľ čierne korenie  4 hrste špenátových listov  1 šálka vývaru  1+ šálka smotany na varenie  1 šálka strúhaného (Parmezan) syra . 1/4 šálky niečoho výrazného, zeleného,…

ďalej...
Cesnakové krevety

Cesnakové krevety

Minule Mišo kúpil krabie mäso, že či z toho niečo spravím na večeru. Zjedli sme, ale veľký zázrak to nebol. Druhý pokus s morskými potvorami však dopadol natoľko dobre, že sa s vami podelím o recept. 400g olúpaných kreviet (surových alebo varených) trochu masla 3-4 strúčky cesnaku petržlenová vňať posekané mandle citrónová alebo limetková šťava soľ Ak sú krevety surové,…

ďalej...