Recyklovanie a mosty

Recyklovanie a mosty boli tohtoročné témy ročníkových projektov. Mišo mal z nich trochu hlavu v smútku, lebo – ako každý rok – to boli projekty pre celú rodinu.

Kubove mosty sme navštevovali a fotili všade, kde sme za posledný rok boli – v Bratislave, v Prahe, na Curacau, pri Niagarských vodopádoch. A okrem toho sme zlepili papierový model Tower Bridge, ktorý sa dal aj otvárať. Kubinovi to išlo prekvapivo dobre, akurát na menšie časti, zaoblené a potom tam, kde sa mal most hýbať, potreboval pomoc. No a samozrejme veľký plagát.

Kika mala tému odpad a recyklovanie. Štvrtáci už nerobia plagáty, ale napíšu prácu na počítači, vytlačia a zviažu. Učiť sa narábať s wordom neuškodí, ale ešte dôležitešie sa mi zdali debaty o tom, čo a ako si môže do práce dať z internetu. Praktickú časť nemali povinnú, ale namiesto toho Kika vyzbierala smeti v blízkosti domu a v okolí školy.

Akurát tie prezentácie musíme nabudúce asi trošičku viac natrénovať.   

Kika má 10 rokov

A rovnako ako Kubino si ako tortu vypýtala cheesecake. 

Je už veľmi veľká. Zaujíma sa o všetko možné (niekedy až príliš), konečne sa na ňu lepí angličtina, stále rada chodí do školy a cestuje.  

Rozhľadňa nad Dohňanmi

Je to kúsok od Púchova, nad dedinou Dohňany, a vybrali sme sa tam s kamarátmi. Dá sa ísť miernym náučným chodníkom, alebo strmo hore. Tentokrát, možno vďaka veľkej tlupe, ani Kika nehovorila, že toto je najhorší výlet ever. Akurát bolo trochu chladno. Slniečko síce vykukovalo, ale hriať sa mu nechcelo a k nášmu ohníku sa prišli ohrievať aj okoloidúci. 

Výhľad z rozhľadne parádny a kýve sa len trošičku.

Prvomájové surfovanie

Podávam trestné oznámenie na Najväčšieho Slováka (táto show je problematická z veľa dôvodov, Natália Blahová píše o jednom z nich)

This Conversation Between A Passenger And An Airline Should Absolutely Terrify You

I just boarded an international @JetBlue flight. Instead of scanning my boarding pass or handing over my passport, I looked into a camera before being allowed down the jet bridge. Did facial recognition replace boarding passes, unbeknownst to me? Did I consent to this?

Amazon Workers Are Listening to What You Tell Alexa

Sometimes they hear recordings they find upsetting, or possibly criminal. Two of the workers said they picked up what they believe was a sexual assault. When something like that happens, they may share the experience in the internal chat room as a way of relieving stress. Amazon says it has procedures in place for workers to follow when they hear something distressing, but two Romania-based employees said that, after requesting guidance for such cases, they were told it wasn’t Amazon’s job to interfere.

“We take the security and privacy of our customers’ personal information seriously,” an Amazon spokesman said in an emailed statement.

Prestaňte sa pýtať, kde sme boli doteraz

V depresii, ďakujem za opýtanie.

Kubko má 8 rokov

Je samá ruka, samá noha, vysoký ako Kika. Stále má jamky v lícach a chytľavý smiech. Voči angličtine je pozoruhodne imúnny, ale číta veľa a rád, začína programovať (tu), má dokopané nohy od futbalu a nahráva sa na Kikin telefón ako trepe somariny.

ps Ešte donedávna u nás na narodeniny fičal mrkvový koláč, ale tento rok je dopyt po cheesecaku.

Veľká noc v Prahe

Počasie parádne. Jeden deň sme sa túlali priamo po Prahe. Začali sme loďkou (MHD!), ktorá chodí z Holešovic do Karlína. A potom už striedavo po vlastných a na kolobežke. Kubo si fotil mosty na ročníkový projekt a kúsok od miesta, kde sme obedovali, sme našli múzeum lega, takže úplne dokonalé. 

Na druhý deň sme išli poschodovým vlakom (dvojnásobná radosť) smerom na Karlštejn. Ale vystúpili sme až v Srbsku, podobne ako deň predtým na Staromestskom námestí poobdivovali veľkonočné stromčeky a prešli sa popri Berounke do Sv. Jana pod skalou. Vyliezli sme aj na skalu a zavítali do lomov kúsok od nej. Skanzen síce ešte nebol otvorený na novú sezónu, ale ochotný rušňovoidč nás povozil na úzkorozchodnej železničke za príspevok do konvičky. 

Na tretí deň prechádzka k zámku Lobkovice pri Labe.

Akurát sa ešte niekedy nabudúce budeme musieť ísť pozrieť na ten Karlštejn, ktorý sme tentokrát len na chvíľočku zazreli z vlaku. 

Lasagne

Tento recept mám od švagrinej. Akurát minule, keď som ho hľadala, tak ani za ten svet som ho nevedela nájsť, aj keď samozrejme bol presne tam, kde vždy. Neviem, čo sa vtedy dialo, možno mala moja kuchyňa vtedy chuť variť niečo úplne iné a ja som len tvrdohlavo nerozumela. Tak som vtedy išla po pamäti a povedala si, že ďalší raz spravím elektronický záznam z papierového receptu, o ktorom som matne tušila, že existuje. Nakoniec sa síce našiel aj ten pôvodný, ale snáď Ajke nebude vadiť, ak sa objaví aj tu.

Na paradajkovú omáčku:
trochu oleja
1 veľká cibuľa alebo 2 malé
3 strúčky cesnaku
500g mletého mäsa
350g paradajkovej omáčky alebo mierne zriedeného pretlaku
pokrájané paradajky
2 pokrájané zelené cibuľky
trochu pokrájaných húb (nemusia byť)
čierne korenie
soľ
bazalka
mäta

Na bešamelovú omáčku:
40g masla
40g múky
1 liter mlieka

Ostatné:
surové lasagne
200g postrúhaného syra

Opražíme pokrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme mleté mäso, prípadne huby a dochutíme korením, soľou a bylinkami. Keď je mäso uvarené, pridáme paradajkovú omáčku a za občasného miešania počkáme, kým sa vstrebe. Odstavíme a pridáme cibuľku a paradajky.

V druhom hrnci roztopíme maslo a opečieme na ňom múku. Za stáleho miešania postupne vlejeme mlieko a snažíme sa, aby nevznikli hrudky.

Na dno malého plechu dáme trochu bielej imáčky, poukladáme cestoviny, na ne tretinu červenej mäsovej omáčky a posypeme syrom. Zalejeme bielou omáčkou a opakujeme vrstvy. Končíme cestovinami poliatymi bešamelom. Pečieme 20 minút na 220C.

Poznámky:

  • Oplatí sa plech pred pečením zakryť alobalom a odokryť na posledných 5 minút. Bez neho bývajú najvrchnejšie cestoviny trochu chrumkavé (ako na mojom obrázku).
  • Niektorí ľudia cestoviny pred ukladaním do plechu varia alebo aspoň oblejú horúcou vodou. Na tento recept (ak naozaj použijete liter mlieka a teda sa má čo vstrebávať) to netreba. O hrniec (a príslušnú robotu) menej.
  • Aj keď ste už hladní, nechajte ich 15 minút postáť, keď ich vytiahnete z rúry predtým, ako sa do nich pustíte. Okrem iného budú trochu viac držať pohromade a lepšie sa naberať.
  • Toto je jedno z tých jedál, ktoré o kus lepšie chutia ako vyzerajú. 
  • vegetariánska verzia

Máme prezidentku, pani Zuzanu Čaputovú

A veľmi sa z toho teším. 

Blindsight a Echopraxia

Dve knihy, ktoré napísal Peter Watts. Veľmi, veľmi zaujímavé. Nepíšem, že výborné (to mám rezervované na inú kvalitu), všeličo sa im dá vytknúť, ale sú veľmi podnetné na rozmýšľanie o vedomí, o slobodnej vôli, o tom, čo všetko je život.
 
V knihách totiž ide o kontakt s iným životom. Schválne nepíšem, že s mimozemšťanmi, lebo to už máme zaškatuľkované… možno nie úplne ako zelených mužíkov, ale vpodstate ako niečo ľuďom celkom podobné. Ale tu je ten iný život tak cudzí a tak iný, že naše kategórie jednoducho nie sú aplikovateľné.
 
Treba veľa čítať medzi riadkami. Predpokladám, že kopu vecí mi aj ušlo (a na rozdiel od niektorých iných kníh nemám chuť si tieto prečítať znovu), ale to je práve ten druhý dôvod, pre ktorý knižky odporúčam. 
nature of free will, which Wegner thumbnails as “our mind’s way of estimating what it thinks it did”
 
at least under routine conditions, consciousness does little beyond taking memos from the vastly richer subconcious environment, rubber-stamping them, and taking the credit for itself. In fact, the nonconscious mind usually works so well on its own that it actually employs a gatekeeper in the anterious cingulate cortex to do nothing but prevent the conscious self from interfering in daily operations
 
The game is never over; there’s no finish line this side of heat death. And so, neither can there be any winners. There are only those who haven’t yet lost.
 
It didn’t matter whether shackles were built of genes or iron, whether you installed them after birth or before conception. Chains were chains, no matter where you put them.
 
What do you think vision is?” she asked him. “You don’t see a fraction of the things that surround you, and at least half the things you do see are deceptive. Hell, color doesn’t even exist outside your own head. Vision’s just plain wrong; it only persists because it works. If you’re going to dismiss the idea of God, you better stop believing your own eyes in the bargain.
 
Truth had never been a priority. If believing a lie kept the genes proliferating, the system would believe that lie with all its heart.
 
Brains are survival engines, not truth detectors. If self-deception promotes fitness, the brain lies. Stops noticing— irrelevant things. Truth never matters. Only fitness.
 
We’re not thinking machines, we’re—we’re feeling machines that happen to think

Víkendové surfovanie

Seven ways the world is not designed for women

The results were consistent and rather worrying. As women’s breast sizes grew, their participation in physical activity declined, particularly if that exercise was vigorous. Few very-large-breasted women jogged, for example.

Viagra Might Relieve Period Cramps, but Male Pharmaceutical Execs Don’t Care

When Viagra — sildenafil citrate — was tested initially as heart medication, its well-known properties for men were discovered. “Hallelujah,” said Big Pharma, and research ceased. However, in subsequent tests the same drug was found to offer total relief for serious period pain over four hours. This didn’t impress the male review panel, who refused further funding, remarking that cramps were not a public health priority. (Zvýraznenie moje) 

Päť argumentov proti plošnému rušeniu malých pôrodníc

Iniciatíva Baby Friendly Hospital: po 25 rokoch stále na začiatku

Despite what you may think, Mercury is on average the closest planet to Earth

The country has doubled its forest cover in the last 30 years, after decades of deforestation, so that half of its land surface is now covered with trees.

Plastic pollution: One town smothered by 17,000 tonnes of rubbish

Malaysia has become one of the world’s biggest plastic importers, taking in rubbish the rest of the world doesn’t want.

Ako som v Singapure objavil skutočnú konkurenciu pre liberálnu demokraciu

No, data is not the new oil

Let’s consider this Coen brothers–esque thought experiment: Thanks to some eccentric, long-lost uncle, I inherit the Phoenix Beacon, a 50,000-ton, Panamanian-registered crude oil tanker. The thing is filled to the brim with petroleum and the captain awaits my orders. To realize my newfound wealth, I’d call refinery offloading ports and oil-futures brokers in Chicago. After much drama, I’d monetize my inheritance at the prevailing price for West Texas Intermediate light, sweet crude, multiplied by the number of barrels in the ship (minus lots of fees).

Now, let’s consider a different inheritance: Amazon sends a delivery van to my home filled with hard drives containing all its sales and user browsing data for the past year. What do I do with it?

How personalized medicine is transforming your health care

The team also extracted a sampling of immune cells called tumor-infiltrating lymphocytes and tested them to see which ones recognized her tumor’s genetic defects. The scientists reproduced the winning lymphocytes by the billions and infused them into Perkins, along with a checkpoint inhibitor, pembrolizumab. More than two years later, Perkins, a retired engineer from Florida, shows no signs of cancer.

How women photographers access worlds hidden from men

Underwater photographer of the year

This is what AI looks like (as sketched by AI)

The self-portrait raises questions about the nature of creativity and human expression.

The first step was conceptual. The AI read thousands of NYT articles to derive representative concepts. The winning concept was the notion of a robot shaking hands with a human.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...