Cestoviny so špenátom a mletým mäsom

Toto jedlo je jedno z tých, ktoré lepšie chutia, ako vyzerajú.

1 balenie cestovín
450g mletého hovädzieho mäsa
3 strúčiky cesnaku
1 konzerva paradajkovej omáčky
1 konzerva nakrájaných paradajok (fire roasted diced tomatoes) alebo 3 čerstvé nakrájané paradajky
1 hovädzí bujón
1 a 1/2 čajovej lyžičky talianskeho korenia (bazalka+majoránka+tymián+oregano+rozmarín)
1/4 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
aspoň dve veľké hrste čerstvých špenátových listov
strúhaný (mozzarella) syr
trošku (olivového) oleja

Uvaríme cestoviny.

Na oleji opečieme mäso, pridáme popučený cesnak, paradajky (ak sú z konzervy), paradajkovú omáčku, bujón rozpustený v troche vody, talianske korenie, soľ a čierne korenie. Privedieme do varu a necháme bublať 10-15 minút. Primiešame umyté špenátové listy a paradajky (ak sú čerstvé) a ešte minútu povaríme.

Primiešame cestoviny a syr a vypneme.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.