life in progress
Shakespeare

Víkendové surfovanie

staré fotky z New Yorku (z NYC Municipal Archives): pohľad zhora na Manhattan Maliari na lanách – Brooklyn Bridge Times Square Stanica metra – City Hall Ovečky v Central Parku Dopravná zápcha Haydnovo planetárium – AMNH Coney Island za čo vďačíme Shakespearovi: ruské hodiny (h/t Andrejovi) Prečo je v poriadku sa so smiechom priznávať, že človek (v tomto prípade Michelle Obama – myšlienka…

ďalej...
Kika mieša sneh

Tvarohový koláč s piškótovým vrškom

Toto je obľúbený rodinný recept, ale objavuje sa tu až teraz – lebo tvaroh. Poľský sa síce v štátoch dal občas kúpiť, ale vtedy sme ho buď zabalili do palaciniek, alebo “zagulili” do tvarohových guliek. Teraz sa k nemu môžme dostať kedykoľvek, tak aj tento koláč sa zrejme bude u nás piecť častejšie. spodné cesto: 250g hladkej múky 70g krupicového…

ďalej...

Víkendové surfovanie

spomalené zábery (tá múka s ohňom! a mikrovlnka s vínom! a vodná posteľ!): panorámy (v ľavom dolnom rohu) prečo Netflix nepoužil algoritmus, ktorý vyhral ich miliónovú súťaž o 10%né zlepšenie odporúčaní neviditeľná matka (fotky) kto potrebuje feminizmus povinné čítanie na tento týždeň – o tom, či ženy starajúce sa doma o deti, pracujú But the brouhaha over Hilary Rosen’s injudicious remarks is not…

ďalej...

Susan Maushart o materstve

Potreby bábätka sú naliehavé a väčšinou neberú do úvahy také veci ako matkina potreba spánku, jedla, odpočinku, prestávky. Tá skúsenosť hneď na začiatku – tá prvá noc, keď som som bola neskutočne unavená práve skončeným pôrodom a ten bol tak náročný, aké len pôrody bývajú. A ako som rozmýšľala, že si teraz zaslúžim oddych – dlhý, neprerušovaný spánok a ten…

ďalej...
Morčacie mäso na hubách a póre

Morčacie mäso na hubách a póre

podľa Jamie Olivera (jeden z jeho food revolution receptov) 1 veľký pór asi 500g šampiónov alebo iných húb asi 1kg morčacieho (alebo kuracieho) mäsa (olivový) olej petržlenová vňať 300ml smotany na varenie soľ mleté čierne korenie Umyjeme a nakrájame pór, huby a mäso. Na panvici alebo v širokom hrnci rozhorúčime olej a zľahka na ňom opečieme pór. Posolíme, okoreníme, podlejeme vodou…

ďalej...
Produktivita

Víkendové surfovanie

svietiaci planktón inteligentná encyklopédia (1982) collective snapshots a kolotoče (fotky z rôznych uhlov navrstvené na seba) kúpená diplomovka – nie je mi jasné, ako toto môže fungovať, ak má diplomový vedúci aspoň minimálny kontakt s diplomantom… Prečo je Clintonová moja obľúbená politička? Pre toto: (ale to oslovenie! the gentleman… naozaj?) …a ešte preto, že má zmysel pre humor

ďalej...
Posledná návšteva parku ešte v USA

Zopár ďalších Kikiných hlášok

tú omáčkovú polievku – keď si pýtala paradajkovú ja som Tvoja práca – mi s úsmevom povedala dáme mu poriadne na zadok – nejakému plyšákovi, keď mu dávala látkovú plienku. Na vysvetlenie: v našej verzii rozprávky o červenej čiapočke vlk nakoniec dostal poriadne na zadok, aby to už nikdy viac neurobil. Zjavne sme sa celkom nepochopili. Ktovie, či si myslí,…

ďalej...