life in progress

Bryndzové pirohy

Deti ľúbia bryndzové pirohy. Väčšinou máme nejaké polotovarové v mraziaku a vyťahujeme ich v prípade, keď nestíhame variť, alebo keď sa od niekadiaľ vrátime a chladnička je prázdna. Keď sme niekde na turistike a zastavíme sa jesť na horskej chate, tak Kubo preferuje pirohy pred haluškami, ale nie všade ich majú. Takže samozrejme, chcel sa ich aj naučiť robiť. 500…

ďalej...

Slovenské mňamky

Ešte pred cestou na Slovensko si deti spravili zoznam jedál, na ktorých si tam chcú pochutiť. Viedli samozrejme brynzové halušky. Tie sme mali za 5 týždňov trikrát.  Lokše boli tiež zo trikrát: Grilovaná kukurica: Poriadne makový domáci makovník: Parené buchty – na tie sme išli do Buchtárne na Hlinkovom námestí. (Ja s Mišom sme sa podelili o brynzové a zeleninové.)…

ďalej...
Bryndzová nátierka

Bryndzová pomazánka

Bryndzové halušky a kapustnica sú dve jedlá, ktorými sa objedám až po uši, kým sme na Slovensku. Kapustnice už padli dva obrovské hrnce (ale je pravda, že nás bolo aj na Vianoce aj na Silvestra veľa), halušky sme mali zatiaľ dvakrát (tretie sa chystajú tento týždeň). Po tých druhých nám ostalo trochu bryndze, a tak som robila bryndzovú pomazánku. Takáto…

ďalej...