life in progress

Vianoce

Na Vianoce sme cestovali na juh, lebo máme radi, keď nás je pod stromčekom viac. Pridaný bonus, keď niektoré mláďatá ešte veria v kúzla. Ďalší level je, keď im začne chutiť kapustnica – aj také sme mali – všetko ako má byť. V rámci venčenia sme sa boli prejsť na matfyz, aby sa Kubo nestratil, keď tam o pár týždňov…

ďalej...

Vianočné oriešky

Jedna z mojich spolubývajúcich na vysokoškolskom internáte nosila po vianociach takéto oriešky. Mne neskotočne chutili, ale doma sa u nás nerobievali, asi hlavne preto, že sme nemali také formičky (a bol dopyt po mačacích labkách, čo asi viac než naplnilo kapacitu mojej mamy na vyberanie prilepeného malého pečiva). Ale zdedila som sadu formičiek, tak prišiel čas to vyskúšať.  Cesto: 200…

ďalej...

Bryndzové oblátky

Zdedili sme oblátkové železá. S receptami. A aj keď sú vianočné oblátky fajn (zopár, na Vianoce), začali sme na nich robievať slané bryndzové kolieska. Tie miznú neskutočne rýchlo a na všetky strany (rodina, susedia, kamaráti, u Kiky v škole…).  Na druhú stranu pečenie oblátok celkom dlho trvá a je to trochu nuda. Vrelo odporúčam spraviť si z toho spoločenskú akciu,…

ďalej...

Vianoce a Silvester

Vianoce, Silvester a dni okolo nich sme strávili s rodinou a kamarátmi. Keď som to tak spätne počítala, tak u nás doma bývalo (postupne) 8 ľudí, prišli nás pozrieť ďalší dvaja a my sme navštívili (alebo sa na návštevách stretli s) 23.  K tomu patrilo “nekonečné” množstvo jedla a koláčov (krémeš som robila trikrát), ale aj zopár výletov a  kopa…

ďalej...

Vianoce a nový rok

Na vianoce sme sa vybrali na potulky do Nemecka. Odchádzali sme 23. decembra zo zasneženej Žiliny, prešli cez snehovú búrku v Rakúsku, ale pri Mníchove sme už mali nasledovné dni bez snehu (a Mišo behal v kraťasoch…). Vianoce boli také, ako mali byť – kopa dobrého jedla, času s rodinou, spoločenských hier a hlavolamov. Zažili sme aj miestne slnovratové zvyky…

ďalej...

Predvianočné prípravy

Kiku a Kuba ešte stále baví vykrajovanie a zdobenie, takže medovníčky a mačacie oči boli hlavne ich práca.  Nejaký čas sme mali aj sneh, takže sa znovu objavili snehuliačikovia pred dverami. A boli sme naštartovať sezónne lyžiarske lístky.   Stromček… Máme ho už ozdobený a tešíme sa z neho. V tomto sa hlavne Mišovi viac páči americký prístup postaviť stromček…

ďalej...

Mrkvové rožteky

Takéto rožteky pekávala na vianoce moja svokra. Makové, orechové… my sme si ich teraz spravili so slivkovým lekvárom.   600g hladkej múky 2 štipky soli 300g masla 400g najemno postrúhanej mrkvy postrúhaná kôra z jedného citróna 4 polievkové lyžice smotanového jogurtu slivkový lekvár (povidla) Z múky, soli, masla, postrúhanej mrkvy, citrónovej kôry a jogurtu vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do chladničky na zhruba hodinu….

ďalej...

Vianoce v Colorade

Deti mali školu do 23. decembra. (Ale jasné, že posledný deň sa už neučili, pozerali filmy a dávali si darčeky.) Po škole sme sa zbalili a 24. vstávali o 3:30, aby sme stíhali ranný let z LaGuardie do Denveru. Ráno snežilo, ale cestári boli v práci a dôkladne nasolené auto sme nechali zaparkované kúsok od letiska. Mali sme šťastie, lebo…

ďalej...