Nepečené čokoládové guľky

Včera som sľúbila recept na čokoládové guľky, takže tu je:

100g masla
60g cukru
1 vajce
3 polievkové lyžice kakaa
1 a 1/4 šálky ovsených vločiek
3 polievkové lyžice mlieka*
1 vanilkový cukor
kokos

Vymešame maslo s cukrom a vajíčkom, pridáme kakao, ovsené vločky, mlieko a vanilkový cukor. Rukami gúľame guličky a obaľujeme v kokose. Necháme chladiť v chladničke aspoň 2 hodiny.

* V originál recepte bola namiesto mlieka silná čierna káva. Keďže ja kávu nepijem a momentálne doma ani žiadnu nemáme (čo mi pripomína, že by som mala nejakú kúpiť, lebo očakávame hostí, ktorí si dajú…), tak som namiesto nej dala mlieko. Môj odhad je, že takéto “mliečne” guľky sú trochu jemnejšie, ako tie “kávové”.