life in progress

Víkendové surfovanie

pozerali sme s deťmi: odpoveď na “Covid zero is impossible with omicron, so what’s the point in even trying to reduce/slow transmission?” (na Slovensku) vzdelávanie ako priorita vydržalo len do začiatku lyžiarskej sezóny nuclear family was a mistake The initial result of that fragmentation, the nuclear family, didn’t seem so bad. But then, because the nuclear family is so brittle,…

ďalej...

Z piatich dní v škole jedno doobedie

Ešte pred vianocami to vyzeralo optimisticky – prvý deň školy v novom roku budú mať deti tretieho januára, osobne, tak ako zatiaľ všetky tento školský rok. Potom spolu so správami o pribúdajúcich omikromových prípadoch prišla aj správa, že tretieho januára sa nebude učiť a v školách bude testovanie. Zvyšné štyri dni budú len polovičné, aby deti nemuseli v škole obedovať….

ďalej...

Silvester kade-tade

Po lyžovačke sme si vyzdvihli v hoteli v Laramie batožinu (nechceli sme nechať kufre mrznúť v aute na parkovisku v Snowy Range, hlavne kvôli Kikiným lekvárom) a pustili sa na juh do Denveru. Prešli sme aj cez dymovú stenu požiarov, ktoré v ten deň zničili kopu domov. A večer sme zistili, že nám zrušili let, ktorým sme mali ísť na…

ďalej...

Snowy Range, Wyoming

Keď sme už prešli cez polovicu Ameriky, aby sme strávili Vianoce v Colorade, tak sme chceli aj niekde lyžovať. Akurát sa nám ceny v lyžiarskych strediskách v Colorade zdali vysoké (lístky vyše $150/os/deň??). Predsalen, sme štyria a nemáme tu vlastnú výbavu… Poradili nám skúsiť stredisko Snowy Range vo Wyomingu, a tak sme sa vybrali do mestečka Laramie, kde je odtiaľ…

ďalej...

Vianoce v Colorade

Deti mali školu do 23. decembra. (Ale jasné, že posledný deň sa už neučili, pozerali filmy a dávali si darčeky.) Po škole sme sa zbalili a 24. vstávali o 3:30, aby sme stíhali ranný let z LaGuardie do Denveru. Ráno snežilo, ale cestári boli v práci a dôkladne nasolené auto sme nechali zaparkované kúsok od letiska. Mali sme šťastie, lebo…

ďalej...

Čas predvianočný

December bol chaosný. Ale niečo sme predsa stihli: Stromček boli Mišo s deťmi kúpiť prvý decembrový víkend. Zhodnotili to tak, že keď máme byť cez sviatky preč a zároveň si stromček aj trochu užiť, tak ho radšej spravme skôr a tešme sa z neho celý december.  Medovníčky boli, aj keď neboli úplne “dokorenené”. Nejako sa mi zdalo, že ešte mám…

ďalej...

Raňajkové scones

Neviem, ako sa povedia scones po slovensky. Google translate veľmi nepomáha, keď hovorí koláčiky. Sladké pagáčiky? Hlavne ich treba jesť teplé v nedeľu na raňajky. (recept odtiaľto)  3 šálky múky (pol na pol biela a celozrnná) 1/2 šálky cukru škorica 1/2 čajovej lyžičky soli 6 polievkových lyžíc (~80g) zmäknutého masla  1/2 šálky bieleho jogurtu  3/4 šálky mlieka 4 čajové lyžičky…

ďalej...

Bagety

Okrem know-how na chlieb som si z Virginie doniesla aj recept na bagety. Pre vás všetkých na Slovensku, ktorým sa zdá táto moja obsesia pečivom divná, je to jednoducho tým, že v našich potravinách dobrý chlieb nemajú. Dalo by sa za ním ísť niekam ďalej (a veľa zaň zaplatiť), ale to nie sme ochotní, tak chlieb, po novom na žiadosť…

ďalej...

Kváskový chlieb

Opäť chlieb. Z thanksgivingového výletu do Virginie som si doniesla recept (video a viac detailov) a kvások (jasné, že dostal meno Olaf II, darí sa mu dobre). Toto je teraz náš aktuálny chlieb. Má lepšiu kôrku, aj viac dier ako kvasnicový (aj keď tá kôrka bude možno tým, že teraz ho pečiem zakrytý). Stále si zvykám na to, že je…

ďalej...

Víkendové surfovanie

Townscaper sa aj mne aj deťom veľmi páči. Zopár výtvorov: S deťmi sme pozerali 14 Peaks. Trailer nie je veľmi dobrý, tak ho sem ani nedávam. Z filmu mám zmiešané pocity. Klobúk dolu pred Nimsdaiom Purjom a jeho tímom. Konečne sa aj o nepálskych horolezcoch hovorí ako o horolezcoch a nie ako o anonymných sherpoch, ktorí vyťahujú na vrcholy bledé tváre….

ďalej...