imagining objects and moments into existence
Toto jedlo je jedno z tých, ktoré lepšie chutia, ako vyzerajú. 1 balenie cestovín 450g mletého hovädzieho mäsa 3 strúčiky cesnaku 1 konzerva paradajkovej omáčky 1 konzerva nakrájaných paradajok (fire roasted diced tomatoes) alebo 3 čerstvé nakrájané paradajky 1 hovädzí bujón 1 a 1/2 čajovej lyžičky talianskeho korenia (bazalka+majoránka+tymián+oregano+rozmarín) 1/4 čajovej lyžičky soli 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia aspoň dve…
ďalej...
Zavrite oči a počúvajte: Istá rodina v Neratoviciach má talent na vyberanie darčekov, ktoré sa u nás tešia veľkej obľube (ďakujeme!), či už sú to Kikine kelímky (kúpu sa s ňou skoro každý deň a boli s nami na všetkých plážach, na ktorých sme boli, odkedy ich máme), cdčko The Swell Season (z ktorého sú aj skladby vyššie) a kuchárska…
ďalej...
Toto jedlo sú oficiálne mexické raňajky. To nám však nebráni jesť ho na večeru (predsalen na raňajky väčšinou nevaríme a už vôbec nie niečo, čo by pýtalo fazule). Je to jednoduché, rýchle a zábavne (k tomu sa dostanem za chvíľu), len treba mať trochu toleranciu na neporiadok pri varení. Potrebujeme: (celozrnné) tortillas trošku masla alebo oleja nastrúhaný syr vajíčka kyslú…
ďalej...
Tento recept by sa teoreticky mal volať mňam, mňam, mňam. Mňam. Lenže to by som si od svojho osobného admina musela potom vypočuť prednášku o SEO. A vzhľadom na to, že s ním radšej debatujem na iné témy (alebo keď už SEO, tak aspoň niečo, čo sa netýka nadpisov), tak mi z toho vyšiel rýchly čučoriedkový koláč. Ale “mňam, mňam,…
ďalej...
Čo mám proti pestu? V zásade nič… len mi príde trochu také “suché”. To hovorí niekto, kto si aj paradajkovú omáčku nakladá štedro (aj keď nie v takom možstve, aby cestoviny už nebolo vidno), takže keď som potom jedla a časom aj spravila doma pesto, tak sa mi zdalo, že tam sú samé cestoviny a málo príchute. Čo by sa…
ďalej...
Ukazuje sa, že cestoviny s mäsovými guľkami majú veľký úspech, tak tu je ešte jeden recept na guľky (tentokrát z kuracieho mäsa), ktoré u nás rýchlo miznú. 1 veľká biela žemľa nakrájaná na kocky 1 nadrobno nakrájaná stredne veľká cibuľa 2 popučené strúčky cesnaku 2 polievkové lyžice (olivového) oleja 1 vajce 1/2 kg mletého kuracieho mäsa 3-4 polievkové lyžice paradajkovej…
ďalej...
Ako by som vám to…? Keby som bola jedlový kritik, tak vám budem rozprávať niečo v duchu, aké sú šťavnaté a zároveň sa rozplývajú na jazyku a ako sa kyselkavá chuť limetky výborne dopĺňa s kokosom… Ale nie som. Tak vám len poviem, že neváhajte a určite si ich spravte. Neoľutujete. (Pokiaľ však máte chuť na trochu zdravšie cookies, vyskúšajte…
ďalej...
Keď sme ešte bývali v predchádzajúcom byte, tak sme si obľúbili jednu pizzeriu a ich chrumkavú pizzu s piatimi prísadami (pomóóc, topping po slovensky?). Mišo vybral šunku a ananás a ja paradajky, čierne olivy a brokolicu. Lenže sem nedoručujú a miestna ponuka nás až tak nenadchla. Ale potom som spravila dva celkom vydarené domáce pokusy a s objednávaním pizze sme…
ďalej...
Prvýkrát som jedla chili po celodennej lyžovačke v Colorade, keď som bola v štátoch ako výmenná študentka na strednej škole. Bolo horúce, štipľavé, s roztopeným syrom na vrchu a krekrami. A bola to láska na prvý pohľad (na prvú chuť?). Občas som si chili niekde dala, aj keď sme sa presťahovali do štátov, ale čo sa jeho varenia týkalo, mala…
ďalej...
Včera sme tu mali prvý letný deň (aj keď len podľa kalendára, podľa počasia tu už leto zúri pár týždňov) a ako ho lepšie osláviť ako výrobou (a jedením!) zmrzliny… Cez náš mraziak sa premelú rôzne značky a rôzne príchute, ale zatiaľ ako najlepšiu hodnotíme citrónovú Häagen-Dazs Five. Výrobca píše, že obsahuje len päť prísad: mlieko, šľahačku, cukor, žĺtka a…
ďalej...