imagining objects and moments into existence
Tmavé, šťavnaté, vydržia dobré niekoľko dní (ak ich náhodou nestihnete hneď zjesť). 1 šálka celoznnej múky 1 šálka bielej múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 čajová lyžička sódy bikarbóny 1/4 čajovej lyžičky soli 1 polievková lyžica škorice 1 stick (110g) masla 1/2 šálky bieleho cukru 1/2 šálky hnedého cukru 1 vajce 1 šálka buttermilk (= cmar? ale dobre…
ďalej...
Raz príde ten čas a bude recept aj na brownies – miestne obľúbené “blatové” koláče, hutné od čokolády. Ale dnes to budú ich svetlé sesternice. Recept je upravený odtiaľto. 2 šálky múky (all-purpose; zmes hladkej a polohrubej) ¾ čajovej lyžičky prášku do pečiva ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny ½ čajovej lyžičky soli 220g (2 sticks) masla 1 šálka hnedého cukru ½…
ďalej...
Môže za ne Kika. Jedno ráno som zistila, že jej tričká zrazu siahajú len do pol pupka. Nie že by som mala niečo proti detvancom, ale predsalen sa mi zdalo, že s tým teba niečo spraviť. A tak keď o dva dni na to pršalo, vybrali sme sa na “prechádzku” do obchodu. (Žiadne obavy, pointa bude…) Nakoniec sme namiesto tričiek…
ďalej...
Nenechajte sa odradiť zvláštnou predstavou zeleniny v koláči – veď mrkva je koniec koncov sladká. Ak treba odporúčanie, tak vedzte, že toto je jeden z Kikiných najobľúbenejších. Recept je pôvodne od Táni (vďaka!), ale prešiel zopár úpravami (u nás ide viac na odbyt cesto ako krém). A ospravedlňujem sa za trochu kostrbatý preklad, predsalen tie suroviny a jednotky sú tu…
ďalej...
Tento recept by sa teoreticky mal volať mňam, mňam, mňam. Mňam. Lenže to by som si od svojho osobného admina musela potom vypočuť prednášku o SEO. A vzhľadom na to, že s ním radšej debatujem na iné témy (alebo keď už SEO, tak aspoň niečo, čo sa netýka nadpisov), tak mi z toho vyšiel rýchly čučoriedkový koláč. Ale “mňam, mňam,…
ďalej...
Ako by som vám to…? Keby som bola jedlový kritik, tak vám budem rozprávať niečo v duchu, aké sú šťavnaté a zároveň sa rozplývajú na jazyku a ako sa kyselkavá chuť limetky výborne dopĺňa s kokosom… Ale nie som. Tak vám len poviem, že neváhajte a určite si ich spravte. Neoľutujete. (Pokiaľ však máte chuť na trochu zdravšie cookies, vyskúšajte…
ďalej...
Včera som sľúbila recept na čokoládové guľky, takže tu je: 100g masla 60g cukru 1 vajce 3 polievkové lyžice kakaa 1 a 1/4 šálky ovsených vločiek 3 polievkové lyžice mlieka* 1 vanilkový cukor kokos Vymešame maslo s cukrom a vajíčkom, pridáme kakao, ovsené vločky, mlieko a vanilkový cukor. Rukami gúľame guličky a obaľujeme v kokose. Necháme chladiť v chladničke aspoň…
ďalej...
Tento recept sa pôvodne išiel volať makový koláč pre lenivých, ale v záujme pozitívnej motivácie 🙂 som ho premenovala. Nech už sa však volá akokoľvek, je veľmi jednoduchý a rýchly a výsledok je nad očakávanie chutný. Takže bez ďalších rečí. 2 šálky polohrubej múky 1 šálka nemletého maku 3/4 šálky krupicového cukru 1/2 šálky roztopeného masla 2 vajcia 1 prášok…
ďalej...
Ako to už chodí s mojimi receptami, obyčajne niečo nájdem na internete alebo v kuchárskej knihe, zistím, že nemám všetky potrebné suroviny (alebo jednoducho nepoužívam niektoré, ktoré sú v danom recepte) a tak recept trošku pomením a potom sa oň podelím. Toto je tiež jeden z takých experimentov, ktorý dopadol nad očakávanie dobre. 2 1/2 šálky ovsených vločiek 1/2 šálky…
ďalej...
… alebo cinnamon rolls, ako tomu tunajší hovoria. Recept je v podstate rodinný – mám ho od Julinej mamy, ktorá pracovala v reštaurácii a výborne varí. Výsledok skôr chrumkavý a nie úplne taký nadýchaný, ako sa dá kúpiť v Cinnabon, ale to ja osobne považujem za plus. na cesto: 1 šálka mlieka izbovej teploty 1/4 šálky vody izbovej teploty 1/4 šálky…
ďalej...