imagining objects and moments into existence
Tento koláč som robila prvýkrát, keď sme išli do Brooklynu za kamarátmi na piknik. Stretol sa s úspechom a okrem malého kúsku, čo ostal doma, lebo sa už nezmestil do krabice, sa tam aj celý zjedol. A tak keď som teraz drahému zahlásila (po minulotýždňových brownies z krabice a týždňa predtým úplne bez koláča … kvôli fofrom do školy), že nech…
ďalej...
Už mám po poslednej kvalifikačnej skúške, semester začína až zajtra, vonku sype sneh už od rána – perfektný čas na pečenie. A tak kým mi kysne chlieb, idem sa podeliť o recept na muffiny, ktoré som robila včera. 2 vajíčka 2 pomačkané zrelé banány 125g zmäknutého masla 2 šálky (hladkej/polohrubej) múky 1 (nie úplne plná) šálka krupicového cukru 3 kopcové…
ďalej...
Minule som písala o Mišových obľúbených cookies, tak dnes pre zmenu o mojich. Je to taká high-energy cestovná verzia. Mali sme ich so sebou aj minulý týždeň na výlete. A musím povedať, že chutia lepšie ako vyzerajú. 2 a 1/2 šálky múky 1/2 lyžičky sódy bikarbóny / prášok do pečiva 1/2 šálky oleja 1 vajce 2 šálky ovsených vločiek 1/2 lyžičky soli…
ďalej...
Tento recept je na Mišove obľúbené (oficiálny názov Chocolate Chip Cookies). Charlie, s ktorým sme sa zoznámili na splave v Grand Canyone, ktorý z času na čas Mišovi cookies posielal, rodinný podnik predal, takže tento zdroj vyschol. Teraz sú mu dobré aj tie moje. Nie sú síce také ukážkovo pekné ako tie Charlieho, ale chutia dobre. 2 a 1/4 šálky…
ďalej...
Tento recept je na jeden z mojich najobľúbenejších amerických koláčov. na “kôrku”: asi 2 šálky Honey Maid Graham Crackers rozmrvených na omrvinky (15 ks), alebo 1 a pol balíčka zelených rodinných BeBe keksov (~230g) 1/2 šálky cukru 1 stick (110g) rozpusteného masla 1/4 čajovej lyžičky soli na plnku: 5 balíčkov (každý 8oz) Philadelphia Cream Cheese 1 a 1/2 šálky cukru…
ďalej...